北流美食深度攻略
北流作为玉林代管县级市，融合了桂东南饮食精华，以下为必吃清单及推荐店铺：
- 经典主食
- 北流牛巴粉：推荐「老字号陈记牛巴粉」（北流市城南一路），牛巴香韧入味，米粉爽滑
- 肉蛋（肉丸汤）：「李家肉蛋店」（陵宁路）手工捶打肉丸，配骨汤鲜香弹牙 - 硬菜风味
- 白切三黄鸡：选用本地三黄鸡，蘸沙姜酱油，「农庄特色菜馆」（大容山景区入口）最地道
- 容山野菜：大容山下的「山野人家」提供雷公根、苦麦菜等时令野菜，清炒或打汤皆宜 - 小吃夜宵
- 卷馅粉：米皮包裹木耳肉馅，「阿婆卷粉」（中心市场早市）限量供应
- 烤鱼配酸嘢：城西夜市烤罗非鱼搭配腌制酸木瓜，解腻开胃
Tips：北流菜偏清淡，嗜辣者可要求加辣；人均消费30-80元，夜市18:00后开放